{"id":989087,"date":"2023-11-10T08:29:58","date_gmt":"2023-11-10T07:29:58","guid":{"rendered":"https:\/\/enotecadefeo.it\/?p=989087"},"modified":"2023-11-10T08:29:59","modified_gmt":"2023-11-10T07:29:59","slug":"abbinamento_cibo_vino-2-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enotecadefeo.it\/de\/abbinamento_cibo_vino-2-3\/","title":{"rendered":"&#8220;TIME MACHINE&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>Haben Sie Lust, mit uns eine Reise in die Vergangenheit zu machen?<\/p>\n\n\n\n<p>Dann m\u00fcssen Sie eine \"Zeitmaschine\" nehmen, d.h. der Wein \"TIME MACHINE\" von LE DUE TORRI di Corno di Rosazzo: eine Mischung von unendlicher Komplexit\u00e4t, die die Aromatik des Malvasia, die Struktur des Chardonnay, die Mineralit\u00e4t des Riesling und die zarten pflanzlichen Noten des Friulano vereint.<\/p>\n\n\n\n<p>Aber das ist noch nicht alles! Er ist eine Zeitmaschine, denn er wird nach der \"Perpetual-Methode\" hergestellt, einer Technik, bei der die Weinjahrg\u00e4nge kontinuierlich gemischt werden. <a><\/a>Das Fass wird nie vollst\u00e4ndig geleert, so dass ein sich st\u00e4ndig ver\u00e4ndernder, nie standardisierter Wein entsteht, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und jedes Jahr einzigartige Aromen und Eigenschaften erh\u00e4lt. Time Machine zu trinken ist wie eine Zeitreise durch den Gaumen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vi va di fare un viaggio nel tempo con noi? E allora dovete prendervi una \u201cmacchina del tempo\u201d, ovvero il \u201cTIME MACHINE\u201d di LE DUE TORRI di Corno di Rosazzo: un blend di una complessit\u00e0 infinita che combina la l\u2019aromaticit\u00e0 della Malvasia, la struttura dello Chardonnay, la mineralit\u00e0 del Riesling e le delicate note vegetali [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":989088,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70],"tags":[58,55,57,56],"class_list":["post-989087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-degustazione","tag-degustazione","tag-friulicolliorientali","tag-native-grapes","tag-vitigni-autoctoni"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enotecadefeo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/989087","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enotecadefeo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enotecadefeo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecadefeo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecadefeo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=989087"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/enotecadefeo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/989087\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":989090,"href":"https:\/\/enotecadefeo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/989087\/revisions\/989090"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecadefeo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/989088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enotecadefeo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=989087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecadefeo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=989087"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecadefeo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=989087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}