È innegabile che uno dei pilastri fondamentali della dieta friulana sia il FORMAGGIO! È difficilissimo farne a meno, con tutte e eccellenze che abbiamo!
Il 15 di marzo vi faremo assaggiare delle chicche di alcuni piccoli produttori artigianali locali (in particolare di Elisa Manig di Tiglio di San Pietro al Natisone e de l’Asan e La Mussa di Cividale) e di come queste meraviglie vengano trasformate dall’affinamento in grotta da parte del giovane Anup Canuti in Val Colvera.
Ogni portata sarà accompagnata da un vino selezionato ad hoc dalla nostra cantina … le annate saranno una sorpresa e ve le sveleremo quella sera stessa!
I posti sono limitati, quindi la prenotazione è super-raccomandata!
Potete anche assicurarvi un posto acquistando l’evento ad un prezzo scontato entro il 13 marzo cliccando su questo link:
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NON MANCATE!
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