Come spuntino del venerdì abbiamo fatto un “sandwich” di “sardoni” (alici) ripieni di pangrattato e mentuccia…. da provare con mitico “Oslavje” di Radikon: un blend di Chardonnay, Sauvignon e Pinot Grigio, magistralmente miscelati per ottenere un vino unico nel suo genere, caratterizzato da una lungamacerazione sulle bucce, Orangefarbene mit goldenen Schattierungen. Aromen, die von frischen gelben Früchten über eine leichte Honignote bis hin zu frisch erblühten Blumen reichen. Aromen, die an die ersten Frühlingstage erinnern, eine frische Brise, die die Düfte der Natur trägt. Ein vollmundiger Schluck, intensiv und strukturiert am Gaumen, perfekt zum Versenken von Sardinen!
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